Descubre dónde comer una buena Paella Valenciana
Si estás pensando hacer una escapada a Valencia o venir a nuestro restaurante de espectáculos por estas fechas, ¡es lo mejor que te puedes plantear! El calor aprieta y por las noches refresca, pero hasta entonces, ¡que te quiten lo paseado!
Como seguramente sabrás, los valencianos destacamos por varias muchas cosas, algunas mejores y otras peores. Lo que está claro, es que nuestra paella es reconocida a nivel mundial. Todo el mundo que viene a España y más concretamente a Valencia, quiere probar la paella Valenciana. Esa que lleva arroz, pollo, conejo y verduras –alcachofa, judía verde plana y garrofò-. Sí, la paella Valenciana no es arroz con cosas. Por eso, para que podar deleitaros con las mejores paellas de nuestra ciudad, os dejamos con los mejores sitios donde la podréis encontrar. ¡¡Que aproveche!!
Paella Valenciana por el centro
La Riuà
Uno de los mejores restaurantes para probar la paella valenciana ya que se trata de un restaurante familiar, con mucha tradición paellera. Aunque están especializados en arroces de todos los tipos, es cierto que su especialidad es la paella tradicional valenciana.
Con un sabor increíble, hecha a leña y con el típico amor que le pone la abuela, la Riuà te sorprenderá no solo con su paella, sino con su arroç melós, su arroç a banda, el negre o el de verduras.
Yuso
Ubicado en pleno barrio del Carmen, en lo que se conoce como la Ciutat Vella, el Restaurante Yuso te sorprenderá con su estilo. Un local acogedor, con toques familiares y que, además, es uno de los pocos que mantiene los menús de mediodía los fines de semana, ¡algo estupendo sobre todo para los valencianos! Aunque son especialistas en muchos arroces, su paella valenciana destaca no solo por su sabor, sino por su profesionalidad.
Como llegar al restautante El Yuso
El Racó de la Paella
Aunque está bastante alejado del centro de Valencia y se encuentra situado en un bajo del Pueblo de Campanar, cerca de la iglesia, el Racó de la Paella es uno de los mejores Restaurantes a los que se puede acudir si se quiere probar una paella realmente espectacular. Los valencianos de la zona y los alrededores siempre acuden a él. Su tradición de hacer la paella a leña y con mucho mimo y paciencia, hacen de este restaurante uno de los mejores paelleros de toda la vida.
Como llegar a El racó de la Paella
Paella valenciana por la playa
La Pepica
Uno de los Restaurantes más conocidos por la zona de Las Arenas de Valencia. La Pepica es uno de los restaurantes con más años en la zona y además, es uno de los emblemáticos para todos los valencianos. Con un gusto increíble para los arroces, la Pepica es uno de los mejores restaurantes de la zona para probar la paella valenciana. Eso sí, sus otros arroces también son muy famosos ya que tienen una mano que muy pocos restaurantes siguen teniendo con sus arroces.
Como llegar a la Pepica
El Llevant
Fundado en 1907, cuenta con una historia bastante arraigada en el sector paellero. Por supuesto, sus décadas de actividad lo avalan, pero también el hecho de que haya pertenecido desde entonces a la misma familia que lo ha tratado con mimo y mucho cariño. Especializado en paellas valencianas a leña, el Llevant es uno de los mejores sitios a los que ir para comer una paella valenciana por la zona de la Patacona. Disfrutar del sol y de una buena paella valenciana a orillas del Mar Mediterráneo no tiene precio, ¡pero sí ubicación!
Como llegar a el restautante llevant
Taller de la auténtica Paella Valenciana
Y si lo que quieres es aprender las técnicas y conocer los secretos para hacer una Paella Valenciana, lo mejor que puedes hacer es unirte a un taller de Paellas que se realiza en una auténtica casa en mitad de la huerta, donde un chef autóctono te enseñará todo el proceso para que seas un buen embajador de Valencia y sorprendas a tus invitados.
